Volgens het Voedingscentrum zouden we iedere dag zo’n 250 gram groente moeten eten. In de praktijk komen we daar vaak bij lange na niet aan. Met alleen de typisch Nederlandse aardappel-vlees-groente-prak als avondeten ben je er namelijk nog lang niet. Maar hoe zorgen we er dan voor om voortaan wél aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te komen? (meer…)